STEP1、一点点葱姜末

STEP2、焯水。水里放一点料酒，两片姜。虽然说北极甜虾已经是熟的，但是我还是习惯把它煮开了再吃。

STEP3、几滴油爆香葱姜蒜末

STEP4、倒入半个番茄罐头，也可用新鲜番茄炒成番茄酱，我主要是偷懒

STEP5、把刚刚焯好的虾倒入锅里翻炒，一定要快，让虾裹上茄汁，然后倒入一点点生抽，一点点盐。

STEP6、我爱吃辣，加入了一勺灵魂辣椒油，香！

STEP7、康康我无敌好吃的辣椒油

STEP8、霍霍均匀

STEP9、出锅啦！