配料表：
详细做法：
STEP1、处理海昌鱼，减掉鱼鳍
STEP2、海昌鱼从尾部片开至鱼头部位，剪短鱼骨,
STEP3、海昌鱼切成条状，和鱼骨一起腌制15分钟，把鱼骨放至盘底，鱼头向上，把切好的鱼卷起来，上锅蒸8至10分钟，起锅加蒸鱼豉油，浇热油
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