STEP1、洗净

STEP2、蒸熟

STEP3、加盐，加鸡蛋，加虾皮，加点椒盐

STEP4、加点木薯粉，搅拌均匀

STEP5、面粉里滚一滚

STEP6、下油锅

STEP7、炸之金黄

STEP8、配上黑木耳，莴笋，白灵菇，冬笋

STEP9、大蒜炒出香味，配菜先炒几下，在放芋艿丸子，放点耗油，调味，淀粉勾芡，美味佳肴就呈现了！