STEP1、龙虾洗净

STEP2、用剪刀剪开虾尾，抽出虾线，在用尖刀把虾尾肉完全分开。

STEP3、㔫虾身上壳去掉，两边塞去掉，放入盘中。

STEP4、锅里倒入适量花生油，油烧热放入蒜蓉爆香，小火炒至微黄色，在倒入生抽．蚝油煮沸，

STEP5、锅里加入适量清水，水开后放入㔫虾，蒸十二分钟。

STEP6、撒上葱花，盖上盖子在蒸二分钟。