跟麻辣小龙虾绝配的羽衣甘蓝果汁

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07甘蓝小龙虾龙虾麻辣小龙虾果汁麻辣小龙

以上食材我试过多种排列组合，最清甜的是一个苹果半个梨200毫升椰子水50克羽衣甘蓝。最下火的组合是一颗芹菜一个苹果50克羽衣甘蓝，这个组合有一点点苦味，有点浓稠，可以自己加水或加椰子水，我是配麻辣小龙虾喝的，绝配……这才是成年人的肥宅快乐水

配料表：

羽衣甘蓝（50-70克）
新鲜椰汁（200毫升以上）
苹果（可选）（半个或一个）
梨（可选）（半个或一个）
粗粗的芹菜（可选）（一整颗，大概3-5根）

详细做法：

STEP1、羽衣甘蓝用清水洗净，切成2厘米左右的小段。

跟麻辣小龙虾绝配的羽衣甘蓝果汁

STEP2、椰子，椰子，搞不动椰器。先4-5斜切掉椰子尖顶皮，然以尖顶为中心竖直个5变形或6边形，这样比较嫩椰子应该已经了,边形。一整颗椰子水配了100克羽衣甘蓝，做了两大大杯汁。

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STEP3、准备好榨汁机，把食材都扔进去吧我用的是原汁机，羽衣甘蓝纤维多水分太少，我是和水分多的食材一起搭配着放下去的，要以水分多的水果或蔬菜做结尾，不然我担心一股脑放羽衣甘蓝，粗粗的纤维有可能堵住出渣口，这是我刷榨汁机的心得另外可根据自己的口感适量加水，羽衣甘蓝的分量也可以比50克略加一些，因为我是100克做了两次，所以就平均50克了

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