STEP1、准备原料

STEP2、柠檬先用盐搓洗再用水清洗干净

STEP3、将冰糖、川贝捣碎，陈皮改刀切小条，柠檬去头去尾切约0.3厘米厚的薄片，并去掉杍，以免炖煮后的柠檬膏发苦。

STEP4、这是用牙签一个个扒拉下来的。

STEP5、一层柠檬一层冰糖一层陈皮最后放入川贝

STEP6、将炖锅用薄膜包住，避免进入水蒸气，放入蒸锅进行12个小时的熬制！

STEP7、每四个小时打开盖子搅拌一下，因为底面的冰糖不容易化

STEP8、这是熬制12个小时的柠檬膏，色泽金黄，味道浓郁清香！