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热菜家常菜

紫苏炆排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫苏 (一小扎)
  • 排骨 (1条)
  • 生抽 (3勺)
  • 姜 (几片)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (2勺)
  • 油 (适量)
  • 生粉 (3勺)
  • 糖 (半勺)
  • 剁椒 (1勺)
  • 蒜蓉 (少许)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、排骨洗干净,放油,盐,生粉,糖,蚝油,豉油料酒放一起搅拌均匀腌制一下

紫苏炆排骨

STEP2紫苏切碎,待用

紫苏炆排骨

STEP3、蒜蓉

紫苏炆排骨

STEP4、烧锅放油,蒜蓉爆香

紫苏炆排骨

STEP5、倒入排骨,慢火爆香

紫苏炆排骨

STEP6、加入紫苏小火慢慢煮

紫苏炆排骨

STEP7、喜欢辣就加点剁椒

紫苏炆排骨

STEP8、好吃

紫苏炆排骨


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