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6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

2022-03-19 10:41:07

1.6个月以后宝宝容易缺铁,添加含铁米粉和含铁食物可以帮助宝宝补充铁元素,避免缺铁性贫血2.次不要做多,做完后放冷藏,尽快食用完3.周1-2次,次,添加在米粉中食用

配料表:

  • 猪肝 (200克)
  • 姜 (若干片)
  • 柠檬 (一个)

详细做法:

STEP1猪肝洗净去筋膜切片,柠檬切片,生姜切片,一起浸泡30分钟,期间换水4-5次,直至水水清澈没有血水

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP2、浸泡的猪肝柠檬姜片一起冷水入锅焯水去泡沫,将猪肝捞出,冲洗干净

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP3、重新加入柠檬、姜片

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP4、再次冷水入锅煮至全熟

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP5、捞出沥干

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP6、切丁

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP7、放入不粘锅,中火翻炒,控干水分

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP8、炒好的猪肝用辅食机或料理机打成粉末

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP9、重复步骤7和步骤8(2-3次),可以使猪肝粉更加细腻,口感更加

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁

STEP10、过筛过滤掉较大的颗粒

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STEP11、装入储存盒,放入冰箱冷藏

6月+宝宝辅食猪肝粉补铁


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