STEP1、首先准备好材料，猪手买时切件回家飞水晾干备用。

STEP2、不粘锅里放油和冰糖炒到糖融化变金黄色

STEP3、放猪手下去炒香，然后就放香茅等所有的调味料，加水到没过猪手，煮开了小火慢慢炖，偶尔翻拌一下

STEP4、厨房光线暗，凑合看哈

STEP5、一边煮一边闻着满屋的香茅香，实在是享受！

STEP6、最后大火收汁上碟，是不是很吸引！而事实上也是一吃就爱上！你们也试试做

STEP7、有米饭，有青菜，有香茅猪手，幸福就这么简单！