STEP1、猪板油切小块洗净，放入锅中，锅中加水没过猪板油

STEP2、大火烧开，转中小火慢慢熬。

STEP3、猪油倒入碗中冷却

STEP4、冷却以后就是这样的

STEP5、剩下的就是猪油渣，放点盐和辣椒煸炒一下，可以当下饭菜，可以做猪油渣炒饭，也可以下面条吃。