STEP1、鸽子洗净沥干水分，将生姜、蒜切片加盐混匀，均匀涂抹鸽子，将生姜、蒜塞进鸽子肚，腌制两小时以上。

STEP2、鸽子表面涂上食用油，插入烤架，烤肉模式210烤制30分钟。

STEP3、已经迫不及待的吃起来了，汁多，有种盐焗的味道。