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热菜家常菜

干锅花菜

2022-03-19 10:41:07

出锅前如果颜色不均匀,可颠一下锅。如果喜欢汤汁少一点的,可在最后将主锅盖上的量杯盖拿走,可收汁。还可根据个人口味加入蒜等其它食材。

配料表:

  • 花菜 (500克)
  • 咸肉片 (50-100克)
  • 豆豉 (1茶勺)
  • 生抽 (5克)
  • 干辣椒 (1个)
  • 糖 (15克)
  • 油 (25克)

详细做法:

STEP1、在主锅里加入肉片,豆豉,辣椒和油,4分钟/V/速度小勺反转

干锅花菜

STEP2、加入剩余的所以食材,7分钟/V/速度小勺反转。

干锅花菜

STEP3、出锅享用。

干锅花菜


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