配料表：
详细做法：
STEP1、皮蛋苋菜：皮蛋去壳洗净后放入开水锅中煮5分钟取出切块备用，锅中烧热油，放入皮蛋煸炒后加入洗净的苋菜，调入适量食盐炒熟即可出锅
STEP2、蒜茸苋菜：热锅凉油，放入蒜末煸出香气后放入苋菜，调入盐炒熟出锅
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