STEP1、空心菜只取菜茎，切成小段

STEP2、炒锅放油，烧至7成热，倒入空心菜茎翻炒

STEP3、加入适量陈醋（4-5勺左右，爱吃酸点的可以多放几勺），同时加入两勺海鲜酱油，一点盐，一勺糖。翻炒一分钟后出锅。