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热菜家常菜

蒜蓉空心菜

2022-03-19 10:41:07

很大一堆才能炒出一小盘,叶子都变小了……对于量的掌握,自己心里要有点数喔~

配料表:

  • 空心菜 (一把)
  • 蒜 (半头)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1空心菜洗净

蒜蓉空心菜

STEP2、切段

蒜蓉空心菜

STEP3、准备蒜,切片或切碎均可

蒜蓉空心菜

STEP4、下锅,一半蒜爆锅,蒜香飘出后下空心菜

蒜蓉空心菜

STEP5、大火爆炒,熟了后加入剩下的一半蒜沫,盐适量

蒜蓉空心菜

STEP6、开动吧

蒜蓉空心菜


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