STEP1、1，莲藕一节，要脆藕，不要粉藕哦

STEP2、2，削皮，切丁，冲水，不是马上就炒的务必放水里泡起来啊，防止氧化变色了

STEP3、3,小米辣蒜末炒出味

STEP4、4，加入藕丁一起翻炒

STEP5、5，等差多炒熟了，入盐，白，白，白，一点点鸡精

STEP6、6，扔点葱段里面

STEP7、7，出锅啦

STEP8、8，近景来一张