配料表:
详细做法:
STEP1、厨师机将面团打至能拉出薄膜后,将面团收成一个光滑的面,盖上保鲜膜,发酵50分钟
STEP2、平均分成8份。每个大概50几克。松弛20分钟。
STEP3、依次整形。发酵:将烤盘放入烤箱上层,底部放一碗热水,发酵1小时
STEP4、发酵完成:用手指沾少许面粉轻压面团,有挤印有弹性即可
STEP5、烘烤:烤箱下层,180度烤20分钟。分钟,时间只是参考。出炉震一下烤盘。
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