STEP1、配料是去掉了油脂为了口感更加粗一点蓝莓汁是纯汁、没有额外加水、也没过滤保留蓝莓籽糖使用的是木糖醇蓝莓本身就有甜味克减少了糖的使用

STEP2、面粉过筛

STEP3、加入蓝莓汁糖和酵母混合均匀

STEP4、初步成团

STEP5、用力揉透

STEP6、分剂子约6个

STEP7、额外调制发酵面绿色的面团适量！搓成水滴状

STEP8、蓝莓面团里可以包入一颗蓝莓粒、收圆！然后把搓好的水滴装上！

STEP9、成型！

STEP10、放入发酵！约1.5倍大！感知到里面有充足的气体！

STEP11、上笼水开后蒸10分钟即可！揭盖！请勿焖锅！会发黄啊！