STEP1、准备好食材，请根据人数适当增减食材哟~ 一朵银耳大概够3-5人食用，两个人的话小半朵银耳搞定！

STEP2、薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。

STEP3、泡发好的银耳冲洗后去蒂，撕成小块小块，撕小块更容易较快炖出胶质。

STEP4、将所有的食材放入电饭煲（除了枸杞和冰糖），我用小米自带的量杯倒了8杯水（量杯160ml）  大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式，将时间设置为2.5h；交给小米，就可以去嗨皮了。

STEP5、倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。

STEP6、等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦！

STEP7、薏米也炖开花了，银耳汤糯糯的~ 自带的汤勺质感也很好，跟外面那些妖艳汤勺完全不一样 = =

STEP8、盛出来开吃！

STEP9、长方形的电饭煲很规则，放在料理台的角落也不占位置呢~