STEP1、芒果切开，划“十”字花刀，得到芒果果肉。

STEP2、将芒果果肉与酸奶混合均匀。

STEP3、切掉吐司边，将酸奶和芒果均匀的涂抹到吐司上，再盖上一层吐司。

STEP4、将吐司表面均匀的裹上蛋液。

STEP5、油锅烧热，放入吐司，小火煎至表面焦黄。

STEP6、对半切开，淋下酸奶或自己喜爱的果酱，即可美味享用。