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热菜家常菜

椰蓉小方

2022-03-19 10:41:07

制作简单快捷,宝宝也很爱吃,自己做的,干净卫生,而且没有防腐剂

配料表:

  • 糖 (40克(根据自己口味随意增减))
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 牛奶 (250克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、第一步,把所有的材料准备好,然后准备一个小奶锅或者不沾锅,把150克的牛奶倒到小奶锅,剩下的100克牛奶倒到玉米淀粉里面,一起搅拌均匀待用

椰蓉小方

STEP2、第二步,准备一个模具,把适量的椰蓉倒下去铺底待用,这样做是防止沾底

椰蓉小方

STEP3、第三步,把刚刚放到小奶锅的牛奶倒入白糖,小火慢慢搅拌,直到白糖全部溶解,然后把刚刚准备好的玉米淀粉一起倒下去,倒下去了一定要快速搅拌,因为很容易会沾底

椰蓉小方

STEP4、第四步,小火搅拌成凝固态了,快速倒出刚刚准备模具,然后放冰箱,放保鲜格就可以了,冷冻2小时,冷冻

椰蓉小方

STEP5、第五步,冷冻好的,拿出来脱模,然后切成小方块,铺上椰蓉,就制作完成了

椰蓉小方


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