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热菜家常菜

懒人蔬菜饼

2022-03-19 10:41:07

蔬菜出水后,需要把菜再次握紧去水。

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西葫芦 (1个)
  • 面粉 (100克)
  • 盐 (10克)
  • 白胡椒粉 (2勺)
  • 芝麻 (30克)

详细做法:

STEP1、分别擦丝。分开两碗盛放。分别放入5克盐。等20分钟左右出水。把水去掉。

懒人蔬菜饼

STEP2、分别加入两个鸡蛋和50克面粉。如图的黏稠度。

懒人蔬菜饼

STEP3、刷一层薄油中火。

懒人蔬菜饼

STEP4、取一点蔬菜面糊铺平压薄一些。

懒人蔬菜饼

STEP5、开始煎饼饼。撒芝麻在表面。双面煎。

懒人蔬菜饼

STEP6、开始品尝。

懒人蔬菜饼


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