配料表：
详细做法：
STEP1、将锅洗净，下入花椒八角冰糖熬煮后放凉，加入较多盐和白酒及少许白醋制成泡菜水
STEP2、将各种萝卜、莴笋等切条或段下入泡制
STEP3、加入嫩姜、辣椒、大蒜，盖盖放冰箱
STEP4、两天后可食用，取出淋上少许红油
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