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热菜家常菜

蔓越莓牛轧糖

这款有点QQ的,的,的的

配料表:

  • 棉花糖 (270克)
  • 黄油 (55克)
  • 奶粉 (135克)
  • 蔓越莓 (150克)
  • 花生碎 (75克)

详细做法:

STEP1、把所有材料称好,然后把蔓越莓切碎,花生米装保鲜袋用擀面杖压碎

蔓越莓牛轧糖

STEP2、把黄油倒入不粘锅小火慢慢的化开

蔓越莓牛轧糖

STEP3、等黄油全部融化后把所有棉花糖倒进去,同样全程小火把棉花糖化开

蔓越莓牛轧糖

STEP4、棉花糖化开把奶粉倒进去拌匀关火

蔓越莓牛轧糖

STEP5、把蔓越莓碎和花生碎都倒进去拌匀,不怕烫的可以直接用手揉匀

蔓越莓牛轧糖

STEP6、拌匀后放进不粘的盘子里整平,有的用擀面杖,我是带上一次性手套用手整的,放常温凉几分钟,感觉不热了就放冰箱冷藏半小时

蔓越莓牛轧糖

STEP7、半小时后拿出来切成小块就可以吃了

蔓越莓牛轧糖


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