配料表:
详细做法:
STEP1、1.椰子粉杏仁粉泡打粉代糖混合均匀
STEP2、2.奶酪牛奶黄油坐热水混合好,加入鸡蛋,混合好。
STEP3、3.液体分批次加入粉类,用刮刀拌匀,在倒入蓝莓,翻拌一下。面团应该是湿软的,椰子面粉吸水大,注意面团不要太干。
STEP4、4.把面团包着蓝莓揉成大小差不多的团团,团团50-60克随意,可以直接放烤盘里,也可以放纸杯里。
STEP5、5.家180度25分钟后,又250度8分钟,每家脾气不一样,度,先180度20分钟后,密切关注内,不要糊。
STEP6、最后,上色后取出晾凉,我趁热尝了一下,很绵密的口感,蓝莓口口爆浆。
STEP7、碳水还是很高的,所以不能多吃
STEP8、碳水蛮高的不能多吃
STEP9、也不知道算的对不对,注意不要吃多了,欢迎提问探讨。