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热菜家常菜

焦糖核桃咖啡包

配料表:

  • 高筋面粉 (250克)
  • 咖啡 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (155克)
  • 馅料
  • 核桃 (50克)
  • 水 (15克)
  • 糖 (30克)
  • 葡萄干 (40克)

详细做法:

STEP1、揉面至光滑。一发。

焦糖核桃咖啡包

STEP2核桃掰成小块,水加糖、中小火焦糖核桃

焦糖核桃咖啡包

STEP3、分成三份。加入葡萄干、焦糖核桃。整型二发。割包。180度。20min。

焦糖核桃咖啡包


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