STEP1、准备好食材，鸡翅洗干净，姜蒜切好

STEP2、鸡翅正反两面划两刀，放入一勺料酒，切好的姜加入一半抓匀腌制10分钟

STEP3、锅烧热加入少许油，鸡翅正面下锅小火煎至金黄色

STEP4、一面煎好就换成另一面，两面都小火煎至金黄色，中途可以提锅晃动一下

STEP5、加入剩下的姜、蒜，倒入酱油好一点盐

STEP6、翻动一下鸡翅，待两面都上色，混入姜蒜的香味

STEP7、倒入半瓶可乐，大火烧开

STEP8、上锅，中小火煮15分钟，中途7分钟

STEP9、15分钟后揭盖，大火收汁

STEP10、完成（我妈看黑糊糊的以为我烧焦了，其实并没有那些黑糊糊的是酱汁）