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热菜家常菜

简单易学的蔓越莓杏仁酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪油 (75克)
  • 糖粉 (65克)
  • 蛋液 (23克)
  • 低筋粉 (150克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 杏仁粉 (30克)

详细做法:

STEP1、称取材料

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP2、低筋面粉过筛

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP3、下一步猪油搅拌,打发好

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP4、然后分三部加入鸡蛋液

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP5、打发好后

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP6、把打发好的猪油倒入过滤好的低筋面粉中。

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP7、把它们搅拌好后加入杏仁

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP8、再加入蔓越莓干。

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP9、搅拌好后把他们捏成圆团,称取15克。

简单易学的蔓越莓杏仁酥

STEP10、后面把圆团压扁加入鸡蛋液,刷两遍,然后加上芝麻。(按自己喜好加入各种果干芝麻可加可不加。)

简单易学的蔓越莓杏仁酥


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