小时候的味道——浓香芝麻薄脆

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芝麻薄脆芝麻薄脆

芝麻薄饼，咬一口，咔滋咔滋”地响，好吃到让你停不下来。芝麻薄饼，你们学会制作了吗？赶快在家动手吧。想学习更多烘焙美食，那就赶紧关注我吧。

配料表：

详细做法：

STEP1、在70g蛋清中加入40g糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP2、加入30g融化后的黄油，并搅拌均匀

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP3、把80g白芝麻加入其中，搅拌均匀

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP4、加入过筛好的低筋面粉25g，并用勺子翻拌均匀，放置一旁松弛半个小时

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP5、把松弛好的面糊倒入裱花袋中，挤在铺了油纸的烤盘上

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP6、放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤15分钟左右，烤

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

STEP7、芝麻薄饼就做好了，可以享用了

小时候的味道——浓香芝麻薄脆

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