配料表:
详细做法:
STEP1、先把面用7成热的水和好,揉成面团,最好和软点,醒发半小时
STEP2、醒面时开始制作油酥,将盐,五香粉放进面粉里
STEP3、将油加热后倒在刚刚的面粉里
STEP4、搅拌匀后油酥就做好了
STEP5、将醒好的面团,揉成圆形压扁
STEP6、用擀面杖将其擀成一厘米厚的薄片
STEP7、将制作好的油酥均匀的抹在薄片上
STEP8、再均匀的撒上葱花
STEP9、将面像上图分成九分,中间不要切断
STEP10、先从右上往下对折,再从右下往上对折
STEP11、再一起向左对折
STEP12、依次类推,全部折叠
STEP13、把边缘捏好
STEP14、再次擀成薄片
STEP15、放在电饼档上烤熟即可
STEP16、均匀切开
STEP17、千层油酥葱花饼就做好了
STEP18、外酥里嫩,好吃看的见
STEP19、简单好做,快动手做起来吧
上一篇:原汁原味,酥脆香软萝卜饼
下一篇:宝宝辅食蔬果饼