配料表:
详细做法:
STEP1、先欣赏一下成品
STEP2、里面软软嫩嫩
STEP3、颜色也很好看
STEP4、隔着屏幕都能闻到的香
STEP5、首先擦萝卜丝。大力出奇迹,出了点小意外。
STEP6、本想继续用,无奈。。
STEP7、什么也阻挡不住我的脚步,擦丝器坏了就刀切。萝卜丝尽量要弄的细一点,这样好熟也好吃。
STEP8、全部切完
STEP9、然后加入葱花和盐(这个步骤忘记拍照片了),盐不要加太多。稍候一会,等萝卜的水分析出一些,然后加入面粉,带上手套或者套上塑料袋,开始用手,不需要加一滴水,你会发现越越稀的。多一会,成面糊后打入两个鸡蛋继续,多一会。
STEP10、起锅烧油。
STEP11、加入面糊,不要太多,薄一点会比较好吃。
STEP12、一定要小火,每一面多煎一会。
STEP13、煎成焦黄色翻面。
STEP14、顺便可以练习一下颠勺。
STEP15、一个烙好
STEP16、一个萝卜一共烙了5个
STEP17、金灿灿的很好看
STEP18、里面软软的
STEP19、好吃!