热菜家常菜
酸酸甜甜的雪花山楂，你做了吗？
主要是熬制糖的火候掌握好就可以了，没多大难度
配料表：
- 山楂 （500克）
- 糖 （250克）
- 水 （250克）
详细做法：
STEP1、山楂清水洗净
STEP2、去除把
STEP3、晾干水分
STEP4、锅中放糖和水
STEP5、开火熬制糖完全融化，期间不停搅拌，熬制浓稠状几滴醋，停火
STEP6、凉两分钟，糖液如镜面般光亮没有气泡或发白现象
STEP7、倒入山楂不停的翻拌
STEP8、翻拌过程中……
STEP9、还是翻拌
STEP10、完成，沙沙的
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