STEP1、买了很多食材，准备麻辣香锅

STEP2、洗净切片，待入锅

STEP3、各类蔬菜都入锅炸一下，保持蔬菜的水份

STEP4、炸一炸

STEP5、另起油锅，放入姜蒜花椒和豆瓣酱，炒出红油，把炸好的菜都下到锅里，再加一点生抽。我想吃蔬菜，最后放了一把绿叶菜。然后出锅

STEP6、真的是下饭利器