配料表:
详细做法:
STEP1、准备酱料
STEP2、把姜葱蒜加入盆中
STEP3、加入酱料,红方腐乳一块加点汁,柱侯酱适量,料酒适量,冰糖适量,酱油,胡椒粉一起混合抹匀在肉上
STEP4、混合了所有酱料拌匀腌制半小时
STEP5、下油锅煎至金黄色,反面再煎
STEP6、把腌制肉肉的酱料放进锅
STEP7、加入适量的水
STEP8、开火煮开后盖上锅盖
STEP9、中间反复翻面让肉入味,收汁至浓稠即可
STEP10、上碟
STEP11、把剩余的汁放碗里有人喜欢稍微咸点的可以粘着吃
STEP12、
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