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热菜家常菜

最开胃的酸辣粉做法,果断收藏!

2022-03-19 10:41:07

调料的量可以根据自己的口味来增减

配料表:

  • 粉丝 (1人份)
  • 花生米 (少量)
  • 香菜 (少量)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 食用油 (少量)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (3勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 白砂糖 (1小勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、1碗里放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻

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STEP2、2食用油烧热后倒入碗中

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STEP3、3再加两勺生抽

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STEP4、三勺醋

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STEP5、一小勺盐和白砂糖

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STEP6、4再加一碗热水搅拌开

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STEP7、5粉丝先用热水泡软,水烧开下锅煮熟后直接放进调料碗里

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STEP8、6撒上香菜、花生和葱花

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STEP9、搅拌开就能吃啦

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STEP10、色香味俱全

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STEP11、酸爽好滋味,哈哈

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