配料表:
详细做法:
STEP1、糯米粉用开水搅成絮状和成面团,盖上保鲜膜醒二十分钟。
STEP2、分成等量小剂子。
STEP3、取适量蒸熟碾碎的紫薯包上适量的芝士。
STEP4、糯米面团按薄包上紫薯馅,像包包子一样把口收紧团圆。
STEP5、依次将糯米团全部包好。
STEP6、起锅烧水,水开下入糯米团子。
STEP7、煮制飘起下入方糖适量,多少根据个人口味放。
STEP8、再放入枸杞,大火收汁变粘稠就可以出锅了。
STEP9、出锅后撒一些白芝麻增香。
STEP10、夹开一个看看,里面有拉丝的效果。
STEP11、香甜软糯,还带着芝士的香味,吃一口胃里暖暖的。