STEP1、将八角掰成小块和大米混合倒入热锅中，中火翻炒

STEP2、炒致大米变深色起锅晾凉

STEP3、晾凉后打成粉，装盒备用

STEP4、需要食用时将米粉加水搅拌，加入精盐和姜末，大火熬10分钟。