配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油,所有材料混合
STEP2、厨师机揉至八成筋
STEP3、加入黄油继续揉
STEP4、看看最后揉的多细腻
STEP5、手套膜
STEP6、室温发酵1—1.5小时
STEP7、分割成两份,整形,摊开折两折,再在此基础上再折两折,二发1—1.5小时
STEP8、撒上高粉后,割包,入烤箱,200,18分钟。
STEP9、出炉晾凉,松软,入口即化,味道香甜。
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