STEP1、锅中水烧开后，加入西米，煮至周围透明中间有一个小白点，捞出，过凉水

STEP2、换一锅新水烧开，把过凉后的西米放进去煮至透明，关火，盖上锅盖焖一会儿，捞出，冲凉后，浸泡在凉开水中，随取随捞就好啦

STEP3、取香蕉去皮，放入碗中弄成泥，我是用勺子压的

STEP4、往香蕉泥中加入牛奶，喜欢稀一点就多加，喜欢稠一点就少加搅拌

STEP5、捞适量煮好的西米放进香蕉牛奶中

STEP6、切几片香蕉，摆在上面，齐活