配料表:
详细做法:
STEP1、原料:酸奶最好用无糖,因为炼乳的甜还是可以的!我用的是普通酸奶,甜也还行,甜,不想太寡淡了!
STEP2、称好克重,料理棒混匀,其实粉类先和酸奶混合一下也行!或者你没有料理棒,那用蛋抽抽打均匀也是可以的,如果你有冰淇淋机,所有材料导入就可以了!
STEP3、如果有颗粒,过筛!
STEP4、淡奶油打发接近于蛋糕状态,比慕斯在稀一点也可以,大概是,蛋抽划过有痕迹,不明显,滴落,你震动盆子还可以流平!
STEP5、取一部分奶糊与淡奶油混合,直接画就行,
STEP6、再把混合的淡奶油导入奶糊中混合均匀画随便!
STEP7、装入盒子,或者雪糕模具!冷冻!时间嘛,当然越久越好!方便脱模
STEP8、果肉甜品这个时候加比较好!