配料表:
详细做法:
STEP1、降馅料以上的所有食材混合
STEP2、这张是为了展示红糖和猪油。
STEP3、揉面都出筋后发酵
STEP4、将馅料的食材拌和。面粉和引子可以炒或烤熟。
STEP5、面团发酵一倍大,整形切割。圆的做包子,长的做馒头。馒头上割一刀,铺点馅料。
STEP6、放入笼屉里二次发酵
STEP7、上火蒸15-20分钟
STEP8、开花馒头
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