更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

腌萝卜干

2022-03-19 10:41:07

萝卜稍微切的大块一点,不要晒的太干,会太有嚼劲咬不动,当然如果你就是喜欢有嚼劲的可以晒得很干。调料根据自己的口味调节咸淡,白糖不喜欢的可以不放。就这样

配料表:

  • 萝卜 (14斤)
  • 十三香 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、青萝卜洗干净切长条晒干

腌萝卜干

STEP2、晒了三天期间反面数次晒好就可以腌制了

腌萝卜干

STEP3、放入十三香花椒粉酱油盐白糖白酒然后使劲揉搓腌入味儿

腌萝卜干

STEP4、揉搓到萝卜干变的柔软吸收了调料就好

腌萝卜干

STEP5、装到玻璃罐里压实放着就可以了,一般两三天就可以吃了(里面的红色的萝卜是家里剩的樱桃萝卜,洗干净用盐腌一会然后和青萝卜一起晒,晒好一起腌就行)。

腌萝卜干


上一篇:烤猪蹄
下一篇:自制梅干菜

家常菜做法         Sitemap    Baidunews