配料表:
详细做法:
STEP1、白砂糖植物油蛋黄拌匀,白砂糖,烤好以后有糖粒的口感特别好;
STEP2、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀;
STEP3、加入熟花生碎揉成,如果2个蛋黄干揉不成,可以适当加点蛋白增加性;如果,也可以适当增加一点粉;
STEP4、捏成30克一个的剂子,按扁的时候不要太用力,会碎;
STEP5、放进烤盘中层上下火180度烤30分钟左右,上色均匀后再把温度调成150度烤分钟左右;
STEP6、特别香口酥脆;
STEP7、真的好香;
STEP8、好吃到停不下来了;