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热菜家常菜

利水消肿润肺养颜的马蹄薏米雪梨糖水

配料表:

  • 马蹄 (8-10个)
  • 薏米 (100克)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (20克)

详细做法:

STEP1、准备食材,薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡3-4小时,薏米吸收了水分后再与其他米类一起煮。

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STEP2、雪梨去皮切成小丁

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STEP3马蹄去皮切小丁

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STEP4、泡好的薏米

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STEP5、将所有食材放入锅加适量水来煮,喜欢吃甜的可以放一点冰糖,不用放太多,因为雪梨和马蹄都有甜味,其实原汁原味更好喝

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STEP6、大火煮开转小火再炖40-60分钟就可以了

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