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热菜家常菜

红糖糍粑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (100克)
  • 红糖 (2块)
  • 黄豆 (50克)

详细做法:

STEP1、将黄豆洗净后晾干后,再放入锅里炒熟,再用破壁机打成粉状。

红糖糍粑

STEP2、将糯米粉和水后,揉成米团!再搓成长条状。

红糖糍粑

STEP3、用刀切成大小均匀的小长条!

红糖糍粑

STEP4、平底锅烧热后,加入少量的油,将糯米条煎至两面微黄!直接在锅里倒入黄豆粉,将糯米条均匀裹上黄豆粉后盛盘!

红糖糍粑

STEP5、平底锅里放入小半碗水,放入两块红糖,将其化开!

红糖糍粑

STEP6、将融化的红糖淋到盛装好的糯米条上!

红糖糍粑


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