配料表:
详细做法:
STEP1、第一步放半斤面粉家半勺酵母粉
STEP2、放两勺黑芝麻跟鸡蛋一起打碎,用小型水果机榨
STEP3、保鲜膜膜好放在常温发酵四个小时左右冬天,我是放在空调房更容易发酵。看起了小泡就发酵成功,拿起来揉面粉。
STEP4、肉馅准备好开始包,蒸的时候一定要用下面隔空的蒸锅,这样不容易下面囤积水分,记得包好静放15分钟再蒸更蓬松。
STEP5、水开了大概蒸8分钟左右就可以,自己用手放里面摸一下不会粘手就熟了。
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