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热菜家常菜

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

2022-03-19 10:41:07

全程中小火…大火会糊…小火不容易熟。

配料表:

  • 花生油 (适量)
  • 角瓜 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 干木耳 (一小把)
  • 面粉 (一小碗)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、把各种你想吃的材料剁碎或切丝可以是瓜西葫芦胡萝卜洋葱等等。用油、盐拌匀。

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP2、一小碗面用温水拌匀。

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP3、把面糊和蔬菜拌匀成稀糊状

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP4、平底不粘锅,热锅凉油倒入材料均匀铺开。

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP5、先煎一面,不要着急,等完全定型后,翻面。中小火。

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP6、两面均匀受热…

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!

STEP7、出锅,可以根据个人口味配醋和蒜蓉!

早餐轻松搞定!简单有营养的糊塌子!


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