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热菜家常菜

披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高粉 (150g)
  • 低粉 (65g)
  • 酵母粉 (5g)
  • 温水 (90g)
  • 黄油 (15g)
  • 砂糖 (10g)
  • 盐 (4g)

详细做法:

STEP1、1.把所有材料混合(除黄油之外),手揉成一个面团,放入室温软化的黄油,继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温酵到两倍大(大概酵30min)2.把饼皮分两份,擀平,任何形状都可3.平铺进盘,对饼皮边缘整理一下,用叉子戳出小孔(一定要戳,避免烤膨胀)盖上保鲜膜15min

披萨

STEP2、材料

披萨

STEP3、牛油果鲜虾披萨材料:虾、牛油果、鸡蛋、玉米、青椒、红椒、黄椒、披萨酱、虾,放少许黑胡椒、盐腌制5分钟,放微波炉加热3分钟/鸡蛋,切块。1.披萨酱,虾、牛油果、鸡蛋、玉米、青椒、红椒、黄椒。

披萨

STEP4、鸡肉披萨材料:鸡胸肉、玉米、青、红、黄、披萨酱、鸡胸肉,放胡酱腌制20分钟,放微波炉加热5分钟。披萨酱,鸡胸肉、玉米、青、红、黄。

披萨

STEP5、烤箱预热180度后,烤15min后撒上芝士,烤5min就可。

披萨

STEP6、如果想一次性多烤几个的话,就放烤箱200度烤5分钟,放凉后放冰箱冷冻,想吃的时候提前拿出来加食材再烤,如果马上要吃的话,就直接加食材再烤。

披萨


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