配料表:
详细做法:
STEP1、一斤新鲜杨梅买回家,用冷开水加盐泡一小时,再过冷开水洗净。。
STEP2、简便家用机,手动的那种(超市有卖,9.9一,一,得到300ml左右的新鲜杨梅!
STEP3、榨汁后的杨梅连肉带核倒入煮锅内,加适量清水,一并加入大块土冰糖,搅拌熬制,水开冒泡,熄火冷却,倒出汤汁,此为冰糖杨梅汁!
STEP4、最后,锅里就只剩下冰糖熬制过的杨梅肉(带核,用碗盛出,加入炼奶,吼吼,就变成了冰糖杨梅奶昔。。
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