STEP1、杨梅洗干净，泡在清水里，把盐放进去，浸泡半小时。

STEP2、往锅里倒水，把洗干净的杨梅放进去煮，煮沸，如果还想要吃到杨梅肉的，不用过多的搅拌，煮到差不多了，可以尝尝味道，再做调整（我是用勺子不断压碎杨梅的，把剩下的杨梅肉过筛，用来做冰沙）

STEP3、杨梅汁就做好了！放凉后，放进冰箱，消暑解渴噢！